Категории

Комплект для мясорубки от Lumbeck

Описание набора для мясорубки HM 12

Данный набор предназначен для промышленных мясорубок HM 12. Убедитесь, что на шильдике вашей мясорубки указано HM 12 или TC 12, чтобы подтвердить совместимость.

Технические характеристики:

Квадрат посадки ножа: 12 мм
Диаметр решетки: 69 мм
Рабочее отверстие: 4.5 мм
Центральное отверстие решетки: 10 мм

Рекомендуется заменять одновременно нож и решетку, так как решетка также является перфорированным ножом. В процессе использования углы решетки заваливаются, что нарушает ее плоскость и ухудшает качество перемола фарша.

Срок службы набора составляет минимум 5 лет. Если ваша мясорубка перестала резать мясо, рекомендуется заменить весь комплект – нож и решетку.

При первом использовании рекомендуется перемолоть луковицу для притирки ножа с решеткой.

ОПИСАНИЕ
ОТЗЫВЫ

Набор нож и решетка для мясорубки Lumbeck

Опыт использования комплекта для мясорубки

Когда моя мясорубка HM 12 начала работать не так эффективно, я решил заменить её ключевые компоненты. Выбор пал на набор, состоящий из квадратного ножа с размером стороны 12 мм и решетки диаметром 69 мм с рабочим отверстием 4.5 мм. Этот набор идеально подходит для моей мясорубки, так как она маркирована как HM 12 или TC 12.

Перед установкой, я внимательно проверил размеры решетки и ножа, чтобы убедиться в их соответствии. Диаметр решетки действительно составляет 69 мм, а центральное отверстие — 10 мм. Это важный шаг, так как неправильные размеры могут привести к неэффективной работе мясорубки.

После замены, я следовал рекомендациям и сначала перемалывал луковицу для притирки ножа с решеткой. Этот процесс помог наладить идеальное сочетание и обеспечить качественный перемол фарша. Решетка, также являющаяся перфорированным ножом, действительно может изнашиваться со временем, что влияет на качество фарша. Поэтому одновременная замена обеих деталей оправдана.

Я оценил, что данный набор прослужит минимум 5 лет, что является хорошим показателем надежности и долговечности. Если вы столкнулись с проблемой, когда мясорубка перестает эффективно резать мясо, не стесняйтесь заменить как нож, так и решетку. Это значительно улучшит качество вашего фарша и продлит жизнь вашей мясорубки.